Pisang adalah salah satu buah yang paling umum di Indonesia. Ada ratusan jenis pisang dengan berbagai rasa, bentuk dan ukuran yang tumbuh di negri ini. Buah pisang adalah buah semua kalangan, dari balita hingga manula, dari yang miskin hingga yang kaya. Buah ini tidak mengenal musim sehingga sangat mudah didapatkan, harganya pun relatif terjangkau. Tidak heran jika buah ini menjadi pilihan banyak orang.
Buah pisang bisa dikonsumsi secara langsung ataupun dibuat menjadi olahan makanan. Selain rasanya yang lezat dan kemudahannya untuk didapat, pisang juga mengandung nutrisi yang baik bagi tubuh. Tidak ada salahnya membiasakan si kecil untuk mengkonsumsi pisang sejak dini. Berikut ini adalah beberapa manfaat mengkonsumsi buah pisang bagi si kecil.
- Buah pisang memiliki kandungan potasium yang tinggi.
Tubuh manusia membutuhkan asupan potasium sebanyak 4000 mg dalam sehari. Potasium adalah zat yang bisa membantu kontraksi otot dan mengurangi masalah kram. Asupan potasium bagus untuk anak yang aktif bergerak. Satu buah pisang ukuran sedang (125 gr) bisa mengandung sekitar 400 mg potasium atau sama dengan 10% kebutuhan potasium harian.
- Potasium baik bagi otak.
Sebuah penelitian di Twickenham Prepatory School, Inggris, menunjukan bahwa potasium juga memainkan peran dalam menjaga fungsi otak, terutama yang berkaitan dengan fungsi memori dan kegiatan belajar. Penelitian ini melibatkan 200 siswa. Mereka diminta untuk mengkonsumsi pisang saat sarapan, jam istirahat, dan makan siang. Hasilnya para sisa merasa lebih optimal saat mengerjakan soal ulangan.
- Buah pisang memiliki kandungan vitamin B6 yang cukup tinggi.
Buah pisang mengandung vitamin B6 yang cukup tinggi yakni 0,4 mg/120gr pisang. Vitamin B6 berperan mengubah asam amino triptofan menjadi serotonin. Serotonin berfungsi menenangkan otak dan menstabilkan mood. Selain itu, vitamin B6 akan membantu tubuh membentuk hemoglobin dan menjaga tingkat gula darah dalam tubuh.
- Mudah dicerna.
Buah pisang memiliki tekstur yang lebut sehingga mudah ditelan dan dicerna di dalam tubuh. Buah pisang tidak mengandung lemak dan memiliki rasa manis yang cenderung disukai anak-anak. Tidak heran jika pisang cukup populer sebagai makanan padat pertama untuk bayi.
Sumber : ayahbunda.co.id